El ajo | Alimentos sanos y saludables

El ajo, alimento para mantener nuestro cuerpo sano

Ajo (Allium sativum)

 

ajos

El ajo es un alimento que viene siendo usado como condimento en la cocina desde tiempos remotos. Según parece, procede de Oriente próximo y ha sido utilizado por culturas tan diversas como la egipcia, griega, romana y árabe. Se trata de uno de los alimentos clave que no debe faltar en la dieta alimenticia.

La planta puede llegar hasta el medio metro de altura. Tiene tallo cilíndrico y recto, si bien se curva tras florecer. Posee hojas, con nervios paralelos, finas y planas. La conocida cabeza de ajo se forma como bulbo dentro de la tierra, siendo esta la parte que se emplea en la cocina. Continuar leyendo →

Prevenir las digestiones pesadas

10 consejos para evitar las digestiones pesadas

digestiones pesadas

Las digestiones pesadas, la acidez, el reflujo, la hinchazón de vientre, los gases, etc., son un conjunto de síntomas conocidos como dispepsia y que médicamente se dividen en: dispepsia orgánica y dispepsia funcional.

La dispepsia orgánica viene provocada por una lesión anatómica, como puede ser una úlcera o una inflamación. Por su parte la dispepsia funcional se produce como consecuencia de comidas copiosas, por abundancia de condimentos o por excesos en general. Es a esta última a la que nos vamos a referir. Continuar leyendo →

Di adiós a la celulitis

12 consejos básicos para tratar la celulitis

cómo tratar la celulitis

La celulitis se produce como consecuencia de una alteración del tejido conjuntivo, que conlleva el aumento de tamaño de las células grasas. Este problema afecta no solo a la mujer, sino también al hombre, aunque es la primera quien lo padece en mayor número. Más de un 80% de las mujeres son protagonistas de esta afección cutánea. A la par se transforma en una cuestión de estética, sobre todo llegada la época estival. Continuar leyendo →

Puede que padezcas nomofobia y no lo sepas

¿Encadenado a tu móvil?

encadenado a tu móvilHoy vemos como normal a gente que, en cualquier lugar, hace uso del móvil, sea para llamar, “wasapear”, escuchar música, jugar, etc. El móvil se ha convertido en un aparato indispensable para la mayoría de la gente. Es como si llevaras un pequeño ordenador que te permite tantas o más acciones que el de sobremesa.

Hasta ahí, nada que reprochar. El avance tecnológico es imparable y conviene beneficiarse de ello. Sin embargo, cuando el uso de un dispositivo, sea del tipo que sea, se convierte en una necesidad sin la cual no se puede llevar a cabo una vida normal, entonces hay un problema. Más que un problema, se trata de una adicción que, al igual que otras que padece el ser humano, no será reconocida por el que la sufre. Continuar leyendo →

Cómo combatir el colesterol malo

Conoce cómo evitar el colesterolcomo evitar el colesterol malo

Todos sabemos que tener el colesterol alto es perjudicial para nuestra salud. Sin embargo, el colesterol es una sustancia que genera el cuerpo humano y que es necesaria para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Entonces, si es necesario ¿por qué resulta dañino?

Antes de responder, hemos de saber que existen dos tipos de colesterol: el bueno (HDL) y el malo (LDL). Continuar leyendo →

¿Qué causa la pérdida de cabello?

Conoce las causas de la alopecia

alopecia

Con el paso del tiempo las personas, en especial los hombres, vamos perdiendo parte del cabello de forma más o menos constante y generalizada. No obstante, cuando la pérdida de pelo se produce de forma anormal, tanto por la cantidad como por el momento en que sucede, esta pérdida de pelo se convierte en un problema que afecta no solo a nuestra estética, sino que también puede causar complejos y trastornos de índole psicológico.

Como promedio, se calcula que el cuero cabelludo del ser humano tiene entre 110.000 y 140.000 folículos de pelo, de los cuales aproximadamente el 80% están en fase de crecimiento y parte del resto en fase de caída. Continuar leyendo →

Tres aceites esenciales básicos

Las propiedades de tres aceites esenciales

eucalipto, manzanilla y mejoranaDe lo que son los aceites esenciales y como se obtienen ya escribí en un anterior artículo (Hablemos de aceites esenciales). Por ello no voy a incidir nuevamente en sus generalidades.

Mi intención en este artículo es dar a conocer las propiedades y aplicaciones de algunos aceites esenciales y de los beneficios que pueden aportar a nuestra salud.

En esta ocasión voy a escribir sobre las peculiaridades de tres aceites esenciales, que entiendo son básicos y cuyo uso resulta altamente recomendable para tratar ciertas dolencias y molestias corporales. Continuar leyendo →

Alergias y asma

Alergias estacionales, síntomas, diagnóstico y tratamiento

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Existen épocas del año especialmente propensas a padecer lo que conoce comúnmente como alergias estacionales. Se trata de una reacción del sistema inmunitario hacia algo externo, que provoca efectos y molestias indeseables en el organismo de la persona. Por lo general este tipo de afección la producen elementos que, por otra parte, no molestan a la mayoría de las personas.

Las alergias, en su generalidad, vienen provocadas por el polen, ácaros, esporas de moho y caspa y pelaje de animales. Junto a estas que tienen un carácter más estacional, se suman otro tipo de alergias producidas por picaduras de insectos, alimentos y medicamentos. Continuar leyendo →

Las plantas medicinales son fuente de salud

Propiedades medicinales de tres plantas

plantas medicinales caseras

Las plantas medicinales son fuente de salud. Desde hace miles de años se vienen utilizando como medicación para dolencias de diverso tipo. De hecho, los medicamentos modernos se basan en los principios activos de las plantas, y los modernos laboratorios ensayan con mezclas de diversidad de plantas que la naturaleza pone a nuestro alcance.

Ya en su momento Philippus Aureolus (17/12/1493 – 24/09/1541), conocido comúnmente como Paracelso, dijo que la farmacia se encontraba en los prados y las colinas de nuestro entorno. Continuar leyendo →

Tanorexia. Veneración al sol.

Una insana adicción al bronceado.

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La tanorexia es una adicción que el ser humano tiene al broncear en exceso y de forma continua su piel. Con independencia de la época del año, sea verano o invierno, los adictos a esta moda aprovechan cualquier escapada al aire libre para recibir el máximo de rayos solares en su cuerpo. Y cuando esto no es posible por inclemencias del tiempo, buscan cabinas de bronceado donde recibir los rayos UVA artificiales.

Este tipo de adicción, al igual que otras, puede llegar a ser obsesiva y enfermiza. Quienes la padecen se observan pálidos y demacrados, aun cuando el color de su piel demuestra un bronceado intenso. Parecido efecto discordante, como el que sufren las personas anoréxicas que siempre se ven gordas frente al espejo. Continuar leyendo →